冬菜肉丝面怎么做

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冬菜肉丝面怎么做希望能解答下

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2024-01-14 19:34:54

我是南方人,在这边我们买冬菜都是买天津产的,超市都有得卖。

拿清水煮熟面条后,捞干放碗里。新鲜肉丝放骨头汤里煮熟即刻捞起(煮过头肉会老,也不鲜甜)放面条上。锅里放进冬菜,试试咸淡,加点鸡精味道更赞,起锅前放点芹菜末或葱末,热滚滚的汤水淋到面里,冬菜肉丝面成了。赶紧吃哦,面坨了就浪费表情了。这种面汤要好吃,要紧的是面条要分开来煮,不然的话吃起来的汤会象面糊汤,难吃。

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