东坡肘子哪里的

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东坡肘子哪里的,麻烦给回复

推荐答案

2024-01-14 21:03:38

一、是四川省眉山市的。

二、东坡肘子源于宋朝,1940年,四川大学4位学生,改善并推广了“东坡肘子”的制法。

三、东坡肘子,色泽均匀,表面有光泽,皮不脱落,肉软硬适度。具有固有的滋味。

其他答案

2024-01-14 21:03:38

东坡肘子,四川省眉山市特产,国家地理标志产品。东坡肘子具有汤汁乳白,猪肘烂软,肉质细嫩、肉味醇香、有嚼头,肥而不腻等优点。

2013年12月,东坡肘子成功获批国家地理标志保护产品称号。

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