常州最好吃的特色面馆

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常州最好吃的特色面馆急求答案,帮忙回答下

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2024-01-14 23:44:50

1.盛兴面馆的面好吃的,特别是猪爪面。

一份猪爪拌面,猪爪放在另一个有汤的碗里,上面飘着几根葱花。据说这个猪爪是用传统烧法,不放茴香八角等等,用白汤耗时一个半小时将猪爪煨烂。

2.小毛面馆,常州爱吃面的人都知道这家,面碗一直是用的三海碗,汤是早就熬好的,用勺子极快地分到面碗里,洒上大蒜,一锅可以下十几碗。

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