江夏好吃的推荐

167次

问题描述:

江夏好吃的推荐,在线求解答

推荐答案

2024-01-15 02:17:06

1、梁子湖武昌鱼江夏优渥的自然资源,成就了特色美味的食材。

江夏区内水域面广,因此鱼类资源极其丰富,品种较多,尤其珍贵的鱼类有武昌鱼、白鳝等。梁子湖武昌鱼的烹饪方式多样,因肉质鲜美,可以红烧,清蒸,剁椒都非常美味。但是对于江夏人来说,清蒸更适合他们的口味,这样可以保留鱼的原汁原味。

2、粉蒸肉来到江夏还有一道不能不吃的传统特色美食,那就是五里界粉蒸肉。这款江夏特色菜,历史由来已久 。

其他答案

2024-01-15 02:17:06

五里界粉蒸肉

五里界蒸肉是一道武汉的传统名菜

传说朱元璋带兵攻克武昌,曾用五里界粉蒸肉犒劳将士,众将士连称:"好肉!好肉!"后来,朱元璋称帝,建立了明朝政权。一次,他来到江夏龙泉山(这里有他的王妃墓)巡察,地方官员用五里界粉蒸肉招待他,因其油而不腻,嫩而香滑,大受朱元璋赞赏,便赐五里界粉蒸为"贡品",一时间,五里界粉蒸肉声誉极高,以致相传至今。

(c)2008-2025 自学教育网 All Rights Reserved 汕头市灵创科技有限公司
粤ICP备2024240640号-6