烧烤店必备的大小件清单包括：烤架、煤炭、炭火胶、保鲜膜、烧烤铁夹、烧烤竹签、刷子、洗碗池、油烟机、冷却架、切菜板、刀具、清洁用品、烧烤调料、桌椅、餐具等。
烤架用来放置烤食物，煤炭和炭火胶是烤食物的燃料，保鲜膜用来覆盖剩余食物以保持新鲜。烧烤铁夹和竹签用来翻转和穿串烤食物。刷子用于涂抹调料以增加风味。洗碗池用来清洗餐具和烤架。油烟机可吸收烧烤过程产生的油烟。清洁用品用于清洗工作区域。烧烤调料是烤食物的重要调味品。桌椅和餐具为顾客提供舒适用餐环境。
问烧烤店需要准备的必备大小件清单
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烧烤店需要准备的必备大小件清单求高手给解答
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1、炭火、烤架、碳、烤铁、烤炉、场地、烤肉钳、菜刀、烤肉串、调料、桌椅、餐盘、餐具、纸巾、清洁工具、冷饮机、饮料、音响、灯光、点心、保鲜膜、垃圾桶、围裙、手套、冰块、冰桶、装饰品、指示牌、收银机、服务员、厨师、推广宣传等。
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1 必备的烧烤工具，例如烤架，炭火或者燃气炉等，以及烤肉铁钩、烤肉刷、烤肉叉等工具。
2 食材方面，必备的是各种肉类，例如牛肉、猪肉、羊肉等，还有蔬菜、海鲜、豆腐等。
3 调料方面，需要准备酱油、糖、盐、味精、孜然粉、辣椒粉等。
4 餐具方面，需要准备碟子、筷子、餐具纸等。
5 环境方面，需要准备舒适的座椅、桌子、遮阳伞等，以及清洁卫生的厕所和洗手池。
6 服务方面，需要准备热情周到的服务员，提供专业的服务和解决客人的问题。
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开烧烤摊，首先要准备一个烧烤的炉子，然后就是烧烤的家具比如：夹子、铲子、碟子、油壶、竹签等。
再准备一个小推车好运送东西。
下来就是要准备一大壶油，各种各样的调料：辣子、盐、味精、鸡精、自然粉等烧烤料。
最后就是准备食材了，比如：鸡肉、蔬菜、面筋等。
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