主料:
牛肉150克,面粉350克,青葱一根,酵母3克,生姜少许
盐适量,料酒适量,胡椒粉适量
做法步骤:
2.面团醒好后,搓成长条,然后切成几小份,每一份擀成长条形
3.少许面粉+盐+食用油---调成糊状的油酥
4.先在面皮上涂抹一层油酥,然后舀一勺牛肉馅
牛肉饼撒料配方求高手给解答
主料:
牛肉150克,面粉350克,青葱一根,酵母3克,生姜少许
盐适量,料酒适量,胡椒粉适量
做法步骤:
2.面团醒好后,搓成长条,然后切成几小份,每一份擀成长条形
3.少许面粉+盐+食用油---调成糊状的油酥
4.先在面皮上涂抹一层油酥,然后舀一勺牛肉馅