惠州有小吃街,在惠东县惠东大道路与小吃街交汇处;具体品名有:
1. 南昆山观音菜南昆山观音菜是誉为回归线的绿洲的南昆山所独有的一种蔬菜。
这种外型似兰花叶,碧绿而无污染的观音菜,入口先感有韭菜味;2.台山虾羔夏秋汛期大量苗虾上市,选通体透明晶亮、肉质肥满、连壳可吃的小苗虾,用咸水冲洗,去其杂质、泥土,晾干后置瓦器中;3.豆腐花黄豆能制成多少东西?豆腐、豆浆、腐竹、豆鼓、豆腐花,举不胜举。戴上你的眼镜,欣赏一下具有客家特色的豆腐花担子;4.百草油罗浮山中异草多,汉代葛洪即在此采药炼丹。罗浮山百草油最初是由山中道士炼制,已有400多年历史;5.甜茶罗浮山甜茶是居住在罗浮山的制茶人采集罗浮山野生的独有茶种,以独特的传统工艺精制而成的特产,味道甘甜可口;6.酥糖博罗酥糖选用当地产的黑白芝麻,以麦芽糖、白沙糖、面粉等作配料,酥松可口、甜而不腻,是只有博罗才有生产的地道特产;7.凉果惠州四时佳果品种繁多,但保鲜不易,携带更不方便,博罗凉果不失为两全其美的选择。博罗凉果有陈皮梅、甘草梅、话梅... 详细内容7点评:08.发糕发糕是有特殊用途的食品,虽然在惠州十分风行,但在市面上一般是见不到的。因为制作过程总往往混入花红粉;9.酥醪菜罗浮山酥醪菜又名仙人菜,是地处罗浮山北峰的酥醪村特产的干菜。由于酥醪村土质肥沃,气候独特,水源无污染,加上酥... 详细内容9点评:010.敛糕敛糕,惠州话读作“敛校”,是一种在传统风俗礼仪中的专用食品。惠州风俗,喜事要蒸红敛糕,丧事蒸白敛糕;