廊坊是河北省的一个城市，有着丰富的地方特色小吃，以下是一些比较有名的廊坊小吃：
1. 驴肉火烧：驴肉火烧是廊坊的一道传统小吃，选用优质驴肉，配以特制的酱料和面饼，口感香脆可口，是廊坊的特色美食之一。
2. 香河肉饼：香河肉饼是一种薄饼，内馅以猪肉、大葱、豆腐等为主料，口感鲜美，是廊坊的传统名点之一。
3. 固安锅爆鱼：固安锅爆鱼是一道以鲜活鱼为主料，配以各种调料烹制而成的菜品，味道鲜美，是廊坊的特色菜品之一。
4. 廊坊牛肉板面：廊坊牛肉板面是一道以牛肉为主料，配以各种调料和面条烹制而成的菜品，味道鲜美，是廊坊的特色面食之一。
5. 铁锅炖：铁锅炖是一种以铁锅为主要工具，以肉类和各种蔬菜为主料，慢炖而成的菜品，味道浓郁鲜美，是廊坊的特色美食之一。以上仅是廊坊小吃的一部分，还有很多其他的特色美食值得尝试。
