武汉哪里的牛肉粉最好吃

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武汉哪里的牛肉粉最好吃求高手给解答

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2024-01-15 04:48:47

骏骏牛肉粉(硚口中山医院旁)很难想象这家不到40㎡的小面馆,竟然已经在武汉扎根26年了。

即使搬迁了一次,那群人依旧跟随着跑过来吃。还有不少人从小就在他家吃,一吃就是20年。牛肉、牛筋都是严格把关,早上开始准备,先熬煮出水,把牛肉的血腥味除去,再进行卤制。所以吃起来没有腥味,肉质很嫩。正方体状的牛肉着实扎实,咬下去牛肉汁水在口腔爆炸,肉质非常软嫩不柴,大吃起来很令人满足。

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