明太鱼是延吉特色海鲜，明太鱼一直是延边朝朝朝朝鲜族人民喜欢食用的传统食品，在吉林、东北很多人都食用。
国人对于明太鱼，实是有些陌生， 近年韩餐西渐，才慢慢被人所知。西人称之为阿拉斯加大口鱼，鳕目鳕科。
问延吉特色海鲜
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延吉特色海鲜求高手给解答
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延吉是吉林省下辖的一个市，依山傍海，海鲜品种丰富，到延吉除了品尝延吉朝朝朝朝鲜族的美食外，还要品尝一下当地海鲜，其中海参、皮皮虾及很多的海鲜很有特色
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