东北人早餐一般吃什么啊~东北人早餐一般吃什希望能解答下
东北人早餐吃饺子，老面包子，粥，水果等食物。
东北饮食特点 1、东北人饮食方面讲究菜实惠，菜码大是一大特点，菜的口味比较的重，东北的酸菜炖白肉最能体现特色。受冰雪自然条件的限制，人们常吃的蔬菜或窖藏或者是腌制，受菜价影响，人们主要吃白菜，土豆萝卜，所谓的（南甜北咸）也就是由于北方人冬季吃大量有盐腌过的菜而形成的习惯，其中泡菜含有大量的维生素，人们常常都是生吃的，它是当地的风味小吃，有甜，酸，辣，咸四种味道，吃起来可口。
2、受冰雪自然条件的限制，人们常吃的蔬菜或窖藏或者是腌制，受菜价影响，人们主要吃白菜，土豆萝卜，所谓的（南甜北咸）也就是由于北方人冬季吃大量有盐腌过的菜而形成的习惯，其中泡菜含有大量的维生素，人们常常都是生吃的，它是当地的风味小吃，有甜，酸，辣，咸四种味道，吃起来可口。
3、东北冬季寒冷，干燥，人体水分消失较大，加上室内温度过高，人的内火较旺，应该注意每日多饮水，适当补充一些水果，橘子吃多了上火不易多吃，要备点润喉片。
4、冬天东北的冻梨，冻柿子，冻豆角，冻玉米，冻豆包最能体现冰雪的特色饮食。
1. 烙饼油条
烙饼油条是经典的东北早餐，尤其是在寒冷的冬季。烙饼比较厚实，夹上腊肉、香肠或其他喜欢的配料，一口咬下去，满满的饱腹感，让你一整个上午都不觉得饿。
油条也是不可缺少的，炸至金黄色的油条，外脆内软，搭配豆浆或者稀饭都别有一番风味。而且油条也可以搭配烙饼一起食用，入口脆软，非常美味。
2. 玉米粥
玉米粥在东北也是非常受欢迎的早餐，营养丰富，特别适合冬季。一碗玉米粥，香浓而不腻，能够给你带来一整个上午的能量。如果你想要更多的味道，还可以加入猪肉、腊肠等各种配料。
另外，玉米粥也非常容易做，只需要把玉米加水煮熟，再加入米粉搅拌，即可做出松软香甜的玉米粥。
3. 豆浆油饼
豆浆油饼也是东北人喜欢的早餐之一。豆浆是豆类的高蛋白、低脂肪、营养丰富的食品，而油饼则是饱腹感极强的早餐小吃。
鲜热的豆浆搭配上香气扑鼻的油饼，是东北人早上最喜欢的组合之一。豆浆可以带来清新健康的口感，油饼则是让人感到饱足的选择。
第一种：饺子，是东北人非常爱吃的一种早餐，不管逢年过节饺子都是必不可少的一道食物；
第二种：大碴粥，这个也是东北人很爱吃的一种早餐，这个是用玉米碴制作的，需要提前一晚上浸泡，然后再煮，吃起来口味比较清淡，但是很管饱；
第三种：煎饼果子，这个也是东北人很爱吃的一种早餐，一张薄薄的面皮，里面可以加肉、蔬菜等等，涂上酱料，吃起来别有一番风味。
第四种：豆腐脑，这个是东北人很爱吃的一种早餐，他们喜欢在豆腐脑中加入酱油、黄豆，葱花等等食材，觉得这样吃才够带劲。
