我也做麻辣香锅，要做好主要酱料和油。
你问的是哪里学，学的地方很多，千万别去培训类的机构，那些只是大概得方法，学出来做在市场没有竞争力，要想学有两个方法:一个是加盟一个品牌，这个估计费用较高，一个是拜师，也可以去一家你信得过的店里上班，边做边学。
问想学麻辣香锅去哪里
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想学麻辣香锅去哪里急求答案，帮忙回答下
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喜焙
推荐去四川德阳看看，当地的叫干锅，可以先在大众点评上找几家试下味道。有麻辣的，香糯的，材料相对简单，但配比和入锅的时间很重要。后期再当地开店还要根据当地的情况调整口味。
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