香港的农产品主要依赖进口，本地农业生产规模较小。
根据统计；
2013年，本地蔬菜的市场占有率仅为2%，鲜花占27%，生猪和活家禽分别占7%和60%。尽管香港的土地面积有限，只有约7平方公里用于耕种，但农场依然生产了一些常见的农产品，比如叶菜、猪或家禽等。在2021年，香港农作物的生产总值达到了3.82亿元，其中蔬菜及花卉约占95%，产值为3.62亿元。全年都可种植的蔬菜主要有白菜、菜心、生菜、芥兰、萝卜等。
此外，本港每天需要消耗大量的新鲜粮食，包括763公噸米、2；605公噸蔬菜、2；470只豬、37头牛及22公噸家禽。虽然香港对外部农产品市场有很高的依赖性，但作为中国的一部分，香港也享有背靠祖国内地的优势，有着更强有力的鲜活农产品供给的保障。
