广州芙蓉镇有:
1、米豆腐:芙蓉镇的特产“米豆腐”是混合着油盐酱醋辣的家常小吃,此菜润滑鲜嫩、酸辣可口,是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后加碱熬制,冷却,形成块状“豆。
2、桂花鱼:芙蓉镇(王村)饮食是典型的辣、酸湘西风味,最有特点的本地饮食有活水煮活鱼。
3、姜糖:在芙蓉古镇的五里长街可以看到许多买姜糖的小店。姜糖是一种很好吃的特产,用生姜、红糖、水等原料一起放铁锅里熬制而成。
4、榜爷酒:喝了榜爷酒,七十岁老人能撵狗”遍布街头,这是一种深受当地百姓喜爱的特产。
5、螺丝肉:螺蛳肉有着湘西的酸辣风味在里面,菜肴油亮,淡红色,软嫩咸香,对于喜欢吃酸辣食物的游客来说,是一道再好不过的菜肴。