以下是一些具有代表性的豆腐工艺培训学校：
1、湖南张家界市豆制品工艺培训学校：该学校是国家级豆腐工艺培训学校，有丰富的教学经验和专业的师资力量，提供从入门到精通的各类豆制品技术培训，培训内容包括豆腐、豆腐乳、豆腐干等。
2、北京豆制品技术培训中心：该培训中心是北京市农业农村局直属非营利机构，提供成套的豆腐制作技术培训、技术指导、技术咨询、技术服务等一系列服务，培训课程包括豆腐、豆腐干、豆浆等。
3、河南省豆腐技术培训中心：该培训中心是河南省农业和农村局直属的省级非营利培训机构，提供豆类制品技术开发、培训和服务等各项工作，培训课程涵盖豆腐、豆腐乳、豆腐干、豆浆等。
