避光的食物有韭黄。
各种食用菌，如香菇，草菇，金针菇。口蘑， 木耳，鸡腿菇，杏鲍菇，茶树菇。虽然这些食物没有经过日照，没有叶绿素。那营养价值也非常丰富。含有维生，含有蛋白质，维生素A。维生素B还含有各种微量元素，可以适量食用。
问避光食物有哪些
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酸奶、虾肉、猪肉、牛奶、米饭等等，这些食物在保存的时候都需要避免阳光直射，因为阳光直射会使食物的温度上升，然后食物就会发生变质的情况，时间久了之后这些食物就不可以进行食用。
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