学校住宿条件还不错。
宿舍是独立卫生间，大部分宿舍6-8人间；24小时热水供应。
2020年5月，吉安职业技术学院联合吉安市木林森实业有限公司共建特色产业学院——木林森学院，学院坐落于国家井冈山经济技术开发区木林森产业园内,是“厂中校”校企合作办学模式的实践探索。
2020年9月，根据企业岗位人才培养的要求，学院开设了电子信息工程、机电一体化、数控技术等专业，聘用企业教师60名，招收学生400多人，双方在人才培养模式改革、课程改革、校企双主体育人方面先行先试，协同培养能够适应LED行业的高素质技术技能人才。木林森学院计划分两期进行建设，建成后，学院占地将达240亩，建筑面积达19万多平方米，能够同时容纳师生约6000人。
