越窑是古时候南方最为著名的青瓷窑。
越窑始于东汉时期，唐五代时期为其繁荣昌盛时期，其窑址主要在古越州境内，即今浙江省绍兴、宁波等地，并逐渐扩展，形成了著名的越窑窑系，所烧制的青瓷色泽与茶青色比较接近，这也代表了当时青瓷的最高工艺水平。三国时期的越窑青瓷仍然保留着前朝的许多特点。胎质坚硬细腻，胎骨多为淡灰色，釉层均匀，以淡青色为主，少有流釉和剥釉现象。器物上的装饰纹饰相对简单，常见的纹饰主要有弦纹、水波纹、方格网纹和叶脉纹等，并在谷仓上堆塑有各种人物、飞禽走兽等，非常生动。这一时期的器型主要有碗、盘、碟、盆、洗、罐、钵、香熏炉、虎子、唾壶、水盂等日用瓷器。
