淡菜意思是什么

235次

问题描述:

淡菜意思是什么

推荐答案

2024-02-09 20:04:45

贻贝的肉经烧煮曝洒而成的干制食品。味佳美,以煮晒时不加盐,故名。唐韩愈《孔公墓志铭》:“明州贡海虫、淡菜、蛤蚶。”明杨慎《升庵经说·夏小正》:“寧波有淡菜,其形不典。一名壳菜,亦以形近。”清李渔《风筝误·婚闹》:“且尝新淡菜,莫厌旧蟶条。”参见“貽贝”。

(c)2008-2025 自学教育网 All Rights Reserved 汕头市灵创科技有限公司
粤ICP备2024240640号-6