膏膻意思是什么

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膏膻意思是什么

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2024-02-10 00:18:43

羊膏。古代调味八珍之一。《周礼·天官·庖人》:“凡用禽献……冬行鱻羽,膳膏羶。”郑玄注引杜子春曰:“膏羶,羊脂也。”《礼记·内则》:“冬宜鲜羽,膳膏羶。”郑玄注:“羊膏羶。”孔颖达疏:“膏羶,羊膏也。”

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