解释
胡椒hújiāo
(1)
(2)一种木质藤(Pipernigrum),有卵圆形叶,穗状花,原产于东方热带地区,但其他热带地区亦广泛种植,用其红浆果做胡椒粉
(3)取自东印度植物胡椒(Pipernigrum)的果实,制成一种刺激性的产品,用作调味料,有时也用作通气药或刺激剂
(4)∶胡椒属某些植物的泛称
华南胡椒
竹叶胡椒
常绿灌木。茎蔓生。叶子卵形或长椭圆形，开黄色小花。果实球形，黄红色，干后变黑色，叫“黑胡椒”，去皮后叫“白胡椒”。原产热带亚洲，我国南方有栽培。果实可做香辛调味品(胡椒粉)，亦可入药。唐段成式《酉阳杂俎·木篇》：“胡椒。出摩伽陁国，呼为味履支。”明李时珍《本草纲目·果四·胡椒》：“胡椒，今南番诸国及交趾、滇南、海南诸地皆有之。”
