牛奶经人工发酵而成的半固体食品,带酸味,富于营养
酸牛奶，通常简称为酸奶，英文名Yogurt，又称乳酪、发酵乳、优酪乳、优格，是一种优质的发酵奶制品，味酸，以浆稠，色黄，气清，味甘为上品，或有结块现象，适量饮用对身体有好处，适用人群广泛。
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酸牛奶的词语解释
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牛奶经人工发酵而成的半固体食品,带酸味,富于营养
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