北魏·贾思勰《齐民要术•笨曲并酒》：“﹝作秦州春酒曲﹞三七日，曲成。打破看，饼内干燥，五色衣成，便出曝之。”
五色衣，拼音是 wǔ sè yī ，指曲中霉类菌丝体和孢子囊混合物，因其表面呈五颜六色，故称。
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五色衣的词语解释
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北魏·贾思勰《齐民要术•笨曲并酒》：“﹝作秦州春酒曲﹞三七日，曲成。打破看，饼内干燥，五色衣成，便出曝之。”
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