葱的一种。分蘖性强，茎和叶软细，较短，是普通的蔬菜。
小葱隶属于石蒜科葱属，别名：香葱、绵葱、火葱、四季葱、细米葱。上部为青色葱叶，下部为白色葱白。原产于西伯利亚，我国栽培历史悠久，分布广泛，而以山东、河北、河南等省为重要产地。根据葱白的长短可分为两个类型，大葱和小葱。
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小葱（小蔥）的词语解释
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葱的一种。分蘖性强，茎和叶软细，较短，是普通的蔬菜。
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