能冻，建议不要冻时间太长。
牛肉是指从牛身上得出的肉，为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭。牛肠也可以吃，不过常用来做香肠衣。牛骨可用做饲料。阉牛和小母牛肉质相似，但阉牛的脂肪更少。
问买来的牛肉能不能冻
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买来的牛肉能不能冻，在线求解答
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牛肉能冻吗?
可以
其实是可以的，但是在冰冻之前不要清洗把它切成小块装进保鲜袋里面进行密封，然后直接放进冰箱里就可以了。但是如果解冻了之后的牛肉不要在冰冻，否则牛肉的口味和风味会受到很大的影响。建议不要清洗,按每顿食用量分割成小块,装保鲜袋进行冷冻。
1、为防止牛肉结霜、脱水及氧化,须确实密封,并保持温...
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