1、扣员工伙食费既然已在工资中扣除可直接在工资表中列出，不能做个人所得税扣减项目。
2、公司承担的伙食费可列入管理费用--招待费，前提是让承包人开正式发票。
3、承包人向公司支付的承包费应列入营业外收入 4、公司承担的伙食费应开正式发票，至于从工资中扣的那部分因是由职工承担的所以不用正式发票。 以上完全同意jiming101的意见。此外从避税方面考虑：对于员工的伙食费可作为一种补贴，即员工每月能定额的亨有伙食补贴，没用完的话就作一种补贴从工资中发放，从而可减少部分个税，但前提是必要承包公司开具发票。
