黄豆榨油比例是多少，麻烦给回复
我们国家吃的黄豆油的原料主要是两个地方的，一个是中国自己的，一个是美国和俄罗斯的。
其中美国的最多，美国人每年种的大豆基本上都是出口到我们国家的，据了解美国的黄豆的出油率是比较高的，一般来说在百分之十五到百分之十八之间，如果是一百斤黄豆的话就能够产出十五到十八斤左右，一斤的话就在一两半左右。国内的大豆的话出油率基本上是在百分之十二到百分之十八之间，那么一百斤黄豆就能够产出十二斤到十八斤的这个样子，一斤能出的油就在八十克左右。俄罗斯的大豆出油率和我们国家的相比起来要稍微低一些，但是我们国家和俄罗斯的关系比较好，所以每年会从这里进口相当一部分的黄豆。
一斤黄豆能榨0.25斤的油，豆油是从大豆中提取出来的油脂，具有一定粘稠度，呈半透明液体状，其颜色因大豆种皮及大豆品种不同而异，从浅黄色至深褐色，具有大豆香味。
豆油除含有脂肪外，在加工过程中还带进一些非油物质，在未精炼的毛油中含有1%-3%的磷脂，0.7%-0.8%的甾醇类物质以及少量蛋白质和麦胚酚等物质，易引起酸败，所以豆油如未经水化除去杂质，是不宜长期贮藏的。另外，精制豆油在长期储存中，油色会由浅逐渐变深，原因可能与油脂的自动氧化有关，因此，豆油颜色变深时，便不宜再作长期储存
这个问题很难回答，产油量并不是固定的，看豆子的质量、饱满度等，各种因素，一斤大约能出0。
25斤的油吧。好的大豆1斤榨4两左右,1斤要3斤大豆左右 在质量方面,国产大豆和进口大豆主要有三个方面的差异。
首先,国产大豆含油率较低,在17。
5%左右,而进口大豆的含油率都在19%以上。如美国2号黄大豆的含油率在19%以上,巴西大豆和阿根廷大豆的含油率则分别在19。
5%和20%以上。
黄豆的出油率一般在12％（压榨）16-17％（浸提）
压榨又分为冷榨和热榨
冷榨普通立式机子，出油12％，88％豆饼
螺旋榨冷榨，大概出12.5％左右的油，85％左右的豆饼，有1％-3％的损耗
热榨，出油13％，83％左右的豆饼，有2％-3.5％的损耗
浸提，出油16％，82％为豆粕，损耗2％-3％
