白禾是一种优质的米种，也称作糯米或糯稻米。
它富含淀粉和蛋白质，口感软糯，香气浓郁，是许多亚洲国家的主食之一。白禾的种植需要特定的气候和土壤条件，如温暖的气候、充足的水源和肥沃的土壤。在烹饪过程中，白禾可用来制作粘性米饭、糯米团、糯米糍等传统美食，也可作为主食搭配各种菜肴。白禾是一种营养丰富、美味可口的食材。
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是郝周创作的儿童文学作品,获得第二届曹文轩儿童文学奖长篇奖之佳作奖。
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