根据会计准则和税务法规，跨年未收到的房租收入应当计入当年的应收账款。
具体而言：
1. 跨年未收到的房租收入需要计入当年应收账款。
2.会计准则和税务法规规定，企业应当根据实际发生的经济业务进行会计核算和记录。跨年未收到的房租收入虽然暂时未能收入账，但由于租房合同已经签订并且权利义务已经发生，该收入仍然属于应计收入，应当计入当年的应收账款。
3.如果租户在跨年后仍未支付房租，则应当在次年的财务报表中计提坏账准备。
此外，对于长期未收到的租金，也有可能需要进行收入确认的变更或者会计处理的调整，以保证财务报表的真实性和准确性。
