要制作动态销量表，可以按照以下步骤进行操作：
1. 收集销售数据：首先，需要收集一段时间内的销售数据，包括产品名称、销售日期、销售数量和销售额等信息。
2.组织数据：将收集到的销售数据整理为表格形式，其中每一行表示一次销售记录，每一列表示一个数据字段，如产品名称、销售日期、销售数量和销售额等。
3.添加时间维度：在销售数据表中添加一个时间维度，可以是销售日期或销售周、月、季度等，以便能够按照时间段来分析销售趋势。
4.创建透视表：利用Excel等电子表格软件中的透视表功能，可以根据产品名称和时间维度来生成动态销量表。选择产品名称和时间维度作为行和列字段，将销售数量或销售额作为数据字段，然后进行透视表的创建。
5.分析销售趋势：通过透视表可以得到不同产品在不同时间段的销售数量或销售额。可以利用透视表中的排序、筛选和汇总功能，对销售数据进行分析，找出最畅销的产品、最好的销售时机等销售趋势。
6.可视化展示：根据透视表中的数据，可以利用图表工具将销售趋势进行可视化展示，如折线图、柱状图、面积图等，以便更直观地理解和展示销售动态。总结：动态销量表的制作需要收集和整理销售数据，创建透视表进行数据分析，然后通过图表工具进行可视化展示。这样可以帮助企业更好地了解销售情况，优化销售策略。
