辉县的地图上没有盘上盘下之分，可辉县人的心目中盘上盘下却分得很清，就是指南村、西平罗、南寨、沙窑四个乡镇。
辉县流行这几句民谣:“上了十八盘，望见侯兆川，南有华岩岭，北有紫荆山，东有莲花不生藕，西有三湖不行船。”一个“盘”字，把辉县划成两个地方，将辉县人划分成两群人。历史、地理、气候等因素的影响使这两群人在习俗上有一些差异。建房：以前盘上多是石头垒墙，三间带阁楼，家具有大小谷栋、垒土炕；盘下多为五间，砖坯垒墙，无阁楼，家具有方桌、条几，木床。饮食：盘上吃放酸菜的咸菜饭，摊玉米面煎饼，炸油条用筷子挑，包水煎包；盘下人吃粉浆饭，打烧饼，炸油条用刀切，炸菜角。衣着：在50年前，盘上人穿皮袄、穿尖口布鞋；盘下人穿半截棉袄，穿方口布鞋。礼俗：盘上年除夕、正月十五晚往坟上送灯；盘下人去坟上烧纸。语言：说“现在”这个词，盘上人说洋伙，盘下人说洋码；盘上人把棉鞋叫乌拉，盘下人把盆叫瓶，把刷子叫吹吹。盘上人说盘下人说话“侉气”，咬文嚼字，能说会道；盘下人说盘上人说话“赵气”，性子急，嗓门高。盘上、盘下生活习惯有很多异同，因此让辉县民俗文化多了许多亮点。是一道古、绿、红三色交汇的风景线
