脍炙人口是一个汉语成语。拼音是kuài zhì rén kǒu，意思是切细的烤肉人人都爱吃。比喻好的诗文或事物被众人所称赞。出自五代·王定保《唐摭言·载应不捷声价日振》：“ 李涛 ， 长沙人也，篇咏甚著，如‘水声长在耳，山色不离门’……皆脍炙人口。”
解释:脍：切细的肉；炙：烤熟的肉。脍和炙都是人们爱吃的食物。指美味人人爱吃。比喻好的诗文受到人们的称赞和传讼。
出处五代·王定宝《唐摭言》卷十：“如‘水声常在耳，山色不离门’，又‘扫地树留影，拂床琴有声’……皆脍炙人口。”
示例一部～的《国风》与《小雅》，也是“三百篇”的最精采部分，便是诗歌合作中最美满的成绩。 闻一多《歌与诗》
近义词喜闻乐见、爱不释手、交口称誉
反义词平淡无味
语法复杂式；作谓语、定语；含褒义
