步骤 1
过程超级简单:梨洗净,放入冰箱冷冻室,等到冻到邦邦硬的时候,拿出来常温解冻,解冻完后继续放入冰箱冷冻,如此反复,大概四五次,就得到了这黑漆漆的冻梨
冻到自己理想的程度后,把冻梨放到冷水里浸泡一会儿,摸着有点软就可以吃啦,我习惯先把汁水吮干,然后再吃果肉,此刻果肉是沙沙的口感,大家可以尝试一下哈
翠冠梨怎么做冻梨急求答案,帮忙回答下
步骤 1
过程超级简单:梨洗净,放入冰箱冷冻室,等到冻到邦邦硬的时候,拿出来常温解冻,解冻完后继续放入冰箱冷冻,如此反复,大概四五次,就得到了这黑漆漆的冻梨
冻到自己理想的程度后,把冻梨放到冷水里浸泡一会儿,摸着有点软就可以吃啦,我习惯先把汁水吮干,然后再吃果肉,此刻果肉是沙沙的口感,大家可以尝试一下哈
放冷藏室,因为冷藏室温度都在零下二十度,冰块非常多,把翠冠梨放进冷藏室可以迅速结冰,还能锁住里面的氨基酸,时间长就成了冻梨
1、选择一些好的完整的苹果梨洗干净,然后把上面的水渍给擦干净了,直接就放到冰箱的冷冻室里面。
2、一直冻三四天的样子,冻好了之后拿出来,在放在常温的地方,最好放8个小时左右,然后再放到冰箱里面,再继续冷冻4天,这样再取出来。
3、将梨从冰箱里拿出,此时梨的表皮颜色已变成深棕色,室温下解冻后即可食用。
就是拿梨
做法是
1、首先准备一个梨,几个都可以,梨的品种理论上来说无所谓,要是这种梨的话也行,放到冰箱冷冻一夜,再放软,再冷冻,再放软,重复直至变黑
2、这个是已经冰好了的梨,结了一层冰霜
3、擦去冰霜,表皮是这个样子的,由于放在阳光下,表皮是有一些偏红的
4、这个也是放在阳光下的,把梨放在水里解冻
5、吃冻梨的方式挺简单,解冻完之后可以咬个小口,吸着汁,也可以切片吃。