一、山东话的特点把山东话与普通话相比较，可以发现山东话在语音、词汇、语法等方面跟普通话有许多不同之处。
二、语音方面，有的地方没有普通话的卷舌音zhchsh，造成卷舌音zhchsh和舌尖前音（俗称平舌音）zcs不分，如枣庄、济宁等鲁南地区下列字同音：找＝早、炒＝草、师＝丝；胶东和鲁西南还把普通话的jqx声母读成两类声母，下列字的声母不同：经≠精、轻≠青、休≠修；淄博市以东地区把普通话的e韵母读成了uo，下列字同韵母：哥＝锅、贺＝祸、饿＝卧；
四、方言词汇，山东话有一大批特有的方言词，如：俺、小厮（男孩儿）、妮子（女孩儿）、汉子（男人、丈夫）、两乔儿（连襟）、黄子（东西、家伙）、棒子（玉米）、地瓜（白薯）
