尹记面馆是一家以面食为主的餐厅，其经营范围包括但不限于以下几种：各种面食：如拉面、刀削面、担担面、炸酱面、牛肉面、肥肠面、鸡杂面、鳝鱼面等；各种炒饭：如蛋炒饭、扬州炒饭、虾仁炒饭、牛肉炒饭等；各种小吃：如酸辣粉、凉皮、肉夹馍、煎饼果子、烧麦、小笼包等；各种饮品：如豆浆、奶茶、咖啡、果汁、茶等；其他食品：如凉菜、热菜、套餐等。
除了以上食品，尹记面馆还可以根据当地的饮食文化和顾客的需求，不断创新和调整经营范围，以满足不同顾客的口味和需求。同时，尹记面馆还可以提供外卖服务，为顾客提供更加便捷的就餐方式。
