烘焙和烤之间区别：
1.烘焙：一般需要使用面粉及酵母为原料，在密闭环境下制作，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。
问烘焙和烤有什么区别
问题描述：
烘焙和烤有什么区别希望能解答下
答推荐答案
答其他答案
烘焙和烤是有区别的，烘焙工艺是不见明火，用热量烘制，而烤的工艺是有明火的，例如果木烤制。
作业解答相关问答
-
cumquat的意思是什么意思是：金橘；句子实例：用作名词(n.)
-
Cummins的意思是什么意思是：卡明斯取自父名，来源于Cummin,含义是“卡明之子”(son of Cummin)；卡明斯；句子实例：用作名词(n.)
-
Cummings的意思是什么意思是：卡明斯取自父名，来源于Cumming,含义是“卡明之子”(son of Cumming)；卡明斯；句子实例：用作名词(n.)
-
Cumming的意思是什么意思是：卡明来源于布列塔尼人名，含义是“弯，弯曲”(bent,crooked)；卡明；句子实例：用作名词(n.)
-
cummin的意思是什么意思是：孜然芹，枯茗；
-
cummerbund的意思是什么意思是：（印度男人的）腹带，徽带，装饰带；句子实例：用作名词(n.)
-
cummer的意思是什么意思是：教母，女友，女人；句子实例：用作名词(n.)
-
cumene的意思是什么意思是：枯烯，异丙基苯；
