安徽水利水电和安徽工商是两个不同的领域，无法直接比较哪个更好。
下面是关于它们的一些信息供您参考：
1. 安徽水利水电：安徽水利水电是指安徽省在水利和水电方面的发展和管理机构。水利是指对水资源进行开发、保护和管理的工作，水电是指利用水流能源进行发电的工作。安徽水利水电的发展与水资源的合理利用、水灾防治、水电能源的开发等相关。
2. 安徽工商：安徽工商是指安徽省的工商管理部门，负责企业注册登记、市场监管、知识产权保护等方面的工作。安徽工商的主要职责是维护市场秩序，保护消费者权益，促进企业的健康发展。要判断哪个更好，需要根据您的具体需求和关注的方面进行评估。如果您对水资源的开发和管理、水电能源的利用等方面感兴趣，那么安徽水利水电可能更适合您。如果您关注企业的注册登记、市场监管等方面，那么安徽工商可能更适合您。请您根据自己的需求和具体情况进行选择，并可以进一步了解相关的资讯和政策，以做出更准确的决策。
