细胞中自由水和结合水所起的作用是有差异的：自由水是细胞内良好的溶剂；结合水是细胞结构的重要组成部分，大约占细胞内全部水分的4.5%。
依据此处描述，自由水应该大约占细胞内全部水分的95.5%，因此部分老师总结出无论何时都是自由水含量大于结合水 。在植物体内，自由水和结合水的比值影响植物的抗逆性和代谢活力。比值越大，说明植物组织代谢越旺盛，而比值越小，则说明植物的抗逆性越强 。
问自由水和结合水的比值
问题描述：
自由水和结合水的比值，麻烦给回复
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水在人体内有结合水和自由水两种形式,其中自由水直接进行新陈代谢,而结合水必须转化成自由水才可以进行新陈代谢，所以结合水与自由水的比例越大新陈代谢越缓慢。
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