中西面点好。
它的用料讲究,风味独特,造型艺术品种丰富。而且典型品种多,造型漂亮,兼具营养丰富。随着我国人民生活水平的提高和餐饮市场的发展,中西面点的市场需求量越来越大。这也给中西面点师这一职业带来了良好的发展空间。该专业实践课程对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行专业认识、中式面点制作、西式面点制作、毕业设计等实训。在星级酒店面点厨房、连锁中西面点企业、中央厨房、团膳企业厨房等单位或场所进行岗位实习。本专业学生专科毕业后可选择专升本,可选择接续高职本科专业烹饪与餐饮管理等,接续普通本科专业如烹饪与营养教育、食品营养与健康等。