欧鳇是鱘目 , 鱘科 , 鳇属的欧洲鳇 , 学名 Huso huso , 通用俗名 Beluga , 也是鱘目中 , 2科 , 6属 , 28种鱘鱼之中 , 最大的种 , 世界纪录为长8.5米 , 重约4吨重 !
鳇属仅有两种 , 除了欧鳇之外 , 另外一种就是产於黑龙江的达氏鳇 .
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