496.8亩郑州食品工程职业学院是经河南省人民政府批准，中华人民共和国教育部和河南省教育厅备案，依托好想你红枣产业园和红枣博物馆等优势资源新建的全日制民办高等职业学校。
学校位于新郑市中华北路199号，占地面积496.8亩，现有教师93人，首批开设食品营养与健康、电子商务、连锁经营与管理等5个专科专业，并配套现代化智能食品加工生产线、实验实训室、校外实习基地等丰富的产教融合职业教育资源。
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