大连民族大学招收少数民族的范围包括以下几种情况：
1、本科生：学校面向全国31个省（自治区、直辖市）招收少数民族考生，具体招生计划和专业要求以各省（自治区、直辖市）级招生主管部门发布的信息为准。
2、预科生：学校面向全国31个省（自治区、直辖市）招收少数民族预科生，只招收有预科志愿的少数民族考生，依据招生省（自治区、直辖市）投档政策从高分到低分择优录取。其中，云南省只招阿昌族、基诺族、德昂族。
3、订单定向生：学校面向贵州省铜仁市和云南省怒江傈僳族自治州招收订单定向少数民族预科生，具体要求以当地招生考试院公布为准。
