莱，就是麦，山东这些带“莱”字的城市与最早的小麦种植有关。
从《说文解字》来看，“莱”通“来”，本义为“小麦”，来的繁体字为來。甲骨文、金文的“來”是象形字，表示麦穗。《说文解字》说：來，周所受瑞麥（麦）來麰（莱、牟）也。《诗经·周颂·思文》也记载：贻我来牟。而山东恰有莱州、莱山、莱阳、莱西、蓬莱、莱芜，以及牟平等城市，可见，山东是中国古代最早的小麦种植区之一，而小麦很可能是舶来品。有历史考证，最早的小麦原产地在西亚，两河流域（伊朗至土耳其）的新月沃地，距今至少1万年历史了。
问古代最早种小麦的省份
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古代最早种小麦的省份，麻烦给回复
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