饼子是什么意思

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饼子(餅子)的词语解释

推荐答案

2023-11-28 15:31:14

(1)

(2) 用玉米面、小米面等贴在锅上烙成的饼

(3) 各种扁平食品的统称

饼子又叫油旋、是山西陕西等地区一特色风味美食。饼子整体呈圆形,直径约15公分,厚约2公分,重约4两。料取麦面精粉,压秆和面,浅锅慢火烘烤。外表斑黄,酥活适口,便携带。饼子是人们日常生活中再普通不过的传统风味面食小吃。饼子可以分为很多种,常说的有烙饼、葱花饼、馅饼、千层饼、石子饼(山西翼城的特色饼子)等

其他答案

2023-11-28 15:31:14

(1)

(2)用玉米面、小米面等贴在锅上烙成的饼

(3)各种扁平食品的统称

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