格苏炸什么好吃希望能解答下
准备普通面粉100克，加入食盐3克、食盐能够增加筋性，倒入黑芝麻10克、白芝麻10克、植物油10克，打入一个鸡蛋，和这个面团不用加水，全用鸡蛋就可以，搅不成面絮的时候再打入一个鸡蛋。
2.然后把面絮揉成一个光滑的面团 ，把黑芝麻白芝麻揉匀搓进面团中，面团要和硬一点。和好以后拿个小盆盖住、松驰十分钟，以便后期的整形。
3.十分钟以后取出面团，在案板上揉一会，面团太大、我们分成两块来做，把面团揉成一个圆面坯、再按压成片 ，拿个擀面杖把面团擀成一个薄厚均匀的片，擀的越薄炸出来的麻叶、就越酥脆。
4.擀好以后，用刀划成4厘米左右的条，再一条一条的摞起来，斜切成菱形片，麻叶的生坯就做好了。然后把面片抖开，不要摞在一起免得粘连。
5.锅内烧油、油烧至5成热，放入麻叶开始炸，麻叶放入锅内要用筷子翻一翻，炸至变色捞出。
6.然后把油温升高至6成热，再复炸一次，复炸30秒就要捞出，炸的久了就老了。
7.炸好的麻叶控干油不要急着吃，热的时候还有点疲软，放凉以后吃起来才会酥脆。
格苏炸的外皮比较好吃，因为，格苏炸是一道油炸的食品，吃起来比较酥脆，尤其是外皮，吃起来香脆可口，味道非常的鲜美，我的回答仅供参考，谢谢
1 鸡翅膀炸格苏很好吃2 因为鸡翅膀肉质鲜嫩，口感好，搭配炸过的格苏外酥里嫩，口感更佳3 除了鸡翅膀外，也可以尝试用虾、鱼等食材来搭配炸格苏，制作成不同口味的美食。
格苏炸排骨好吃
主料：猪排骨(大排)1000克
辅料：枸杞子30克
调料：黄酒15克，酱油5克，大葱10克，姜10克，白砂糖10克，番茄酱20克，豌豆淀粉10克
做法
1.枸杞子按水煮提取浓缩汁30毫升；
2.葱切段，姜切末，淀粉加水调成湿淀粉，备用；
3.将大排洗净控水后，剁成6-7厘米宽的扇面块，用刀背将排骨的两面拍过，使肉松软，并在排下端用刀切一小口，以防油炸时排骨卷缩；
4.将排骨放于搪瓷容器中，加料酒、酱油、葱段、姜末拌匀腌渍半小时，取出控去酱油汁；
5.锅中油烧至七成热时，放排骨推散，翻动，约炸2分钟，呈金黄色时，捞出沥油，装盘；
6.另取锅上火，加入香油烧热，加适量白糖、番茄酱及枸杞浓缩汁、清汤少许，烧开后用湿淀粉勾流水芡，浇入装盘之排上。
根据口味不同，选择不同的被炸物品都很好吃一般格苏喜欢将蘑菇炸制成菇片、生菜炸成脆爽的沙拉、鸡肉块炸成吮指好味的鸡块等等另外，炸出来的外皮如果裹得恰到好处，可以决定整个食品的味道和口感，因此炸菜必须手法熟练才能做出美味
