中式烹调师的工作内容有:
1、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术;2在菜肴烹饪过程中,严格按照操作规程;3协助厨房班长做好工作;4研究改善伙食;5配合全体人员搞好卫生;6做好防火、防盗、防食物中毒工作。
到学校学过两年,有手艺了,然后到大酒店去工作两三年,学经验学管理,再出来开店。餐饮业创业只要选好位置基本没啥风险的。
如何成为中式烹调讲师急求答案,帮忙回答下
中式烹调师的工作内容有:
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到学校学过两年,有手艺了,然后到大酒店去工作两三年,学经验学管理,再出来开店。餐饮业创业只要选好位置基本没啥风险的。