根据湖南省的规定，湖南省定向师范专业的考生可以填报两个志愿。
具体的填报志愿数量可能会根据当年的招生政策和高校的要求而有所不同，因此建议你及时关注湖南省教育考试院的官方通知和招生简章，以获取最准确的信息。填报志愿时，考生应根据自己的实际情况和志愿选择进行合理的安排。如果你有意向报考湖南省定向师范专业，可以将其作为一个志愿选择，并在填报志愿时注意填写相关信息和顺序。如果你对具体的填报流程和要求有疑问，建议你直接向湖南省教育考试院或相关高校的招生办公室进行咨询，以确保准确了解最新的政策和要求。祝你顺利报考并取得理想的结果！
