sāng shù桑是桑科，桑属 落叶乔木或灌木，高可达15米。
树体富含乳浆，树皮黄褐色。叶卵形至广卵形，叶端尖，叶基圆形或浅心脏形，边缘有粗锯齿，有时有不规则的分裂。叶面无毛，有光泽，叶背脉上有疏毛。雌雄异株；5月开花，葇荑花序。果熟期6-7月，聚花果卵圆形或圆柱形，黑紫色或白色。喜光，幼时稍耐阴。喜温暖湿润气候，耐寒。耐干旱，耐水湿能力强。术，汉语一级字，读作shù ，shú，zhú。“术”简化为“术”。依据古人书法省笔简化。《说文解字》：“术，邑中道也。从行、术声。”。大道之脉络是术之范式。术：shù。本义：方法、谋略之路数。如：战术、权术、心术。衍义：引申指“技艺”的套路。如：技术、艺术、武术、学术、不学无术。
