每天只吃一餐南怀瑾老师吃饭吃的非常少，基本上也就是一天吃一顿饭。
南怀瑾老师是不吃早饭的，真正吃饭只是在晚上简单吃一点。南怀瑾老师在湾湾的时候，中午经常吃几粒家里面拿盐炒的花生。到了晚上就是喝一点小米地瓜粥。南怀瑾老师在太湖大学堂，小米粥经常是两小碗。这个碗是非常小的小碗，正常三四口就能喝完。就是这样的，小婉也只装八分满。经常饭桌上有两小碗，这么少的量，南怀瑾老师有时候也只喝一碗，另一碗经常让旁边人“代劳”。旁边可能有些咸菜，或者是小菜，简单夹两下。总而言之，就是吃的非常少。其实南怀瑾老师也是喜欢吃一点面食的，但是饭桌上最常见的还是地瓜小米粥。
