勾兑酒就是用不同的口味、不同的生产时间，不同度数的纯粮食酒，经一定工序混合在一起，以达到特定的香型、度数、口味、特点的酒。
勾兑酒的组成部分是酒精、香精、糖精、水。粮食酒指的是以高粱、玉米、大米、糯米、大麦、小麦、小米、青稞等各种粮食为原料，经过糖化、发酵后，采用蒸馏方法酿制的白酒。
问什么是勾兑酒和粮食酒
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